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    酒店厨房设备安装时要注意什么呢?

    发布时间: 2020.11.10 浏览次数:  
    对于酒店厨房设备来说,合理的安装是非常重要的,那么在进行安装时要注意什么呢?


    1.厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
    2.厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
    3.厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
    4.厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。

    因此酒店厨房设备安装时要做好这些细节,确保其良好的性能。

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